29. September 2025 - Beiträge - Allgemein - Autor*in

Wenn die Maultasche zur Bühne wird – Münchinger LandFrauen laden zum Koch-Genuss

Mit einem Augenzwinkern, viel Herzblut und jeder Menge Kochkunst haben wir Münchinger LandFrauen am Wochenende des 27./28. September 2025 bewiesen, dass die Maultasche weit mehr ist als nur schwäbisches Alltagsgericht.

Als Beitrag zum 50jährigen Stadtjubiläum von Korntal-Münchingen luden wir in die Schulküchen beider Stadtteile ein – und schon die Ankündigung im Amtsblatt reichte, um sämtliche Plätze in Windeseile zu füllen.

Kein Wunder: Wo die LandFrauen anpacken, verbinden sich Freude, Genuss und Geselligkeit zu einem runden Erlebnis. Wochenlange Vorbereitungen, Probekochen und Rezept-Feinschliff hatten das Vorstandsteam bestens eingestimmt, sodass beim großen Auftritt alles wie am Schnürchen lief.

Empfangen wurden die Kochbegeisterten stilecht mit einem farbenfrohen Cocktail und der herzlichen Begrüßung durch die Vorsitzende Sylvie Matzku.

Anschließend führten am Samstag Brigitte Ascher und am Sonntag Inge Krieg mit viel Sachverstand und Charme durch das Programm – flankiert von einem tatkräftigen Vorstandsteam, das an allen Stationen mit Rat und Tat zur Seite stand.

Besonders schön: Die TeilnehmerInnen kamen aus den unterschiedlichsten Altersgruppen und Lebensbereichen – ein bunt gemischtes Team, das sich schon nach kurzer Zeit zu einer echten Kochgemeinschaft formte. Mit Offenheit, Humor und helfender Hand wurde gemeinsam geschnippelt, geknetet und gerollt. Das Miteinander machte mindestens so viel Freude wie das fertige Gericht.

Ob traditionell mit Fleischfüllung oder raffiniert vegetarisch: Mit sichtbarer Freude wurden Teige ausgerollt, Füllungen zubereitet und Maultaschen in schwäbischer Handwerkskunst geformt. Begleitet wurde das Ganze von heiteren Anekdoten und Geschichten rund um die Kultspezialität, die Rotraut Völlm mit Witz und Wissen zum Besten gab.

Das gemeinsame Essen am Ende des Workshops krönte die „Mühen“: lange Tafeln, zufriedene Gesichter und der Duft frisch gekochter Maultaschen, der sich wie ein Festschmaus durch die Räume zog. Wer danach noch nicht satt war, durfte sich über reichlich Kostproben für zuhause freuen.
So wurde aus einem Kochkurs ein Stück gelebte Gemeinschaft.